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ヤマニ水産直営


〒669-6544
兵庫県美方郡香美町
香住区香住1237-8

0796-36-4760

水産会社直営だからこそ、
質の良い食材を大量に仕入れられるのです。
そのため、リーズナブルなだけでなく、
料理のボリュームにも自信あり!
仕入れた素材の質を損なうことなく、
満足していただける味わいを目指して、
日々板前たちが腕をふるっております。

コース料理のご紹介
スタンダード会席

煮魚、焼魚、一人鍋、お造りの盛り合わせ、揚げ物・・・旬の素材を、いろんな味で。
仕入れ状況によりメニューが変わりますが、それは新鮮なものを味わっていただきたいから。
自慢の板前達による旬の会席料理を、リーズナブルな価格でお楽しみください。

通常舟盛付き会席

仕入れた鮮魚の数々を捌き、舟盛りにしてお出しするコースです。
ボリュームだけでなく、見た目も美しく。
「どこから箸をつけようか」と迷うほどに、大量のお造りを丁寧に盛り付けさせていただきます。
ご家族で、グループで、ご友人同士で、カップルで。
賑やかに楽しく、沢山盛られたお造りをお楽しみください。

単品料理のご紹介

当宿でお出ししている料理の一例です。
メインとなる鍋、焼魚や煮魚、箸休めとなる小鉢、素材の味を活かしたお造りなど、多様な料理をご用意しております。

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